黑山谷方竹笋是重庆市綦江区特产。 原产地环境 重庆市 / 綦江区 綦江区位于重庆市南部，地处四川盆地东南与云贵高原结合部、成渝地区双城经济圈，东连南川区，南接贵州省遵义市习水县、桐梓县，西临江津区，北靠巴南区，介于北纬28°27′-29°11′，东经106°23′-107°03′之间，东西宽71公里，南北长82公里，幅员面积2747平方公里，常住人口约101万人。 綦江区地处四川盆地东南边缘...

黄心乌白菜 黄心乌白菜简介 黄心乌白菜介绍 黄心乌白菜 黄心乌白菜是一种常见的蔬菜品种，其特点是生长周期短，产量高，口感嫩滑，色泽鲜黄。黄心乌白菜的叶子呈黄绿色，形状为长圆形，叶柄短，叶数多。它可以在短时间内容易生长，适合用于疏菜、火锅、炒菜等多种菜肴。黄心乌白菜富含维生素C和纤维素，有助于增强免疫力，促进肠道蠕动，有助于消化和缓解便秘。 类目 --> 形态特征 ...

麻笋 麻笋简介 麻笋介绍 麻笋 麻笋————又称笋王，因明代“道长”发现并传播于后世而得名。该竹笋个头大、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富，堪称笋中之极品，故有笋王之美誉。 类目 --> 形态特征 笋体呈圆锥形，先端尖，鲜笋达到采收的长度约25厘米，基部的直径约12厘米，单个鲜笋的重量1〜2千克。笋箨呈三角形，质硬呈软骨质，未见阳光时淡，表面有微细茸毛，见阳光后转为黄绿色而有暗紫色的细毛...

高杆白菜 高杆白菜简介 高杆白菜介绍 高杆白菜 高杆白菜是一种常见的蔬菜品种，高杆白菜的栽培技术相对简单，一般在4月下旬至9月上旬均可播种，春夏播时宜撒播，亩用种约1公斤，植株较小时就采收腌制。作冬腌菜用的宜在9月上旬播种，亩用种0.1公斤，露地育苗，10月上旬定植，11月下旬至12月中旬收获。 类目 --> 形态特征 其株高可达1米左右，茎秆粗壮，叶片肥大，形状为长卵形或长圆形...

鞭笋 鞭笋简介 鞭笋介绍 鞭笋 鞭笋外包坚硬的鞭箨（笋壳），形状尖削，穿透力甚强。鞭梢生长与发笋长竹交替进行。生长活动期5~6个月，以后在新竹抽枝发叶后，夏、秋季行鞭生长，大量孕笋后逐渐停止生长。冬季萎缩脱落，以后在断处发出岔鞭。 类目 --> 形态特征 ①鞭柄（地下茎的颈部）：短而细，为子鞭与母鞭的连接部分，节间短缩，实心，具箨，无芽，无根。②鞭身：为地下茎主体，每节生一侧芽...

青菜（Brassica rapa var.chinensis(Linnaeus)Kitamura），是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。 青菜 青菜简介 青菜介绍 青菜 青菜是十字花科芸薹属一年生或二年生草本植物。茎直立，有分枝；叶为倒卵形、宽倒卵形、长椭圆形或宽卵形，叶柄宽而肥厚；花瓣，长圆形；果实为长线形；种子为球形，紫褐色；花期四月，果期五到六月。青菜又名小白菜，叶坚挺而亮...

青芹 青芹简介 青芹介绍 青芹 青芹，也叫旱芹，叶片比较大，植株也高大，叶柄粗，吃起来味道浓，产量高。按照它的叶柄充实度来看，可分为实心和空心的，其中实心的叶柄髓腔很小，腹沟窄且深，品质好，适合在春季栽培，春季栽培不容易抽墓，能保证产量日耐贮藏。空心叶柄髓腔较大，腹沟宽目浅，品质差，春季栽培容易抽墓，耐热性好，更适合夏季栽培。 类目 --> 形态特征 植株较高大,叶柄较粗,味浓...

青江菜 青江菜简介 青江菜介绍 青江菜 青江菜是十字花科芸苔属植物。青江菜源产于中国，南北广为栽培，四季均有供产。喜欢冷凉的气候，适合低温而长期的日照，如日照不足植株生长缓慢，对土壤的适应性强，可选择含有机质、保水和保肥良好的黏质土壤或冲积土。水分应随时保持土壤潮湿，但青江菜为浅根性，要注意保持排水良好，避免根部腐烂。 类目 --> 形态特征 叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰...

清江白菜。引自的小白菜品种。 青江白菜 青江白菜简介 青江白菜介绍 青江白菜 青江白菜是一种生长快、产量高、抗病性强、适应性强的蔬菜品种，被誉为“蔬菜之王”。它是由中国蔬菜花卉研究所选育而成，自2008年推广以来，在全国各地得到了广泛的应用。 类目 --> 形态特征 青江白菜叶片呈长圆形，叶色深绿，口感嫩爽，品质好。生长期短，一般从种植到收获只需30-45天，适合快速周转蔬菜品种...

青梗菜 青梗菜简介 青梗菜介绍 青梗菜 青梗菜，是上海小白菜的一种，又叫小棠菜。可以轻松地用种子开始栽培，栽培时间长。株型直立，头大束腰。株高28厘米左右，开展度28厘米×30厘米。叶面光滑，全缘，叶片绿色，圆形。叶柄绿白色，宽厚，基部略凹。耐热，耐寒，耐虫。青梗菜适宜生长的温度为15~22℃，性喜凉爽，但同时具有较强的耐热性，耐病性好，栽培方法简单。 类目 --> 形态特征 ...