鲜切花一定是花材吗？鲜切花不一定是花材，有很多植物的枝条和叶子也可以用来做鲜切花。主花材配花材比例？一般来说，主花材60%-70%，配角（配花+叶材）40%-30%，也就是主花材和配角的比例为6：4或者7：3，花材的搭配和美食中食材的搭配相类似，如果是素菜，那么菜是主角，肉类一般是零星的肉丁或者肉丝，而肉菜，那么肉类一般是肉块或者肉片，而青菜则变成点缀。 面积大、外形独特...